Sâm cau đỏ khô, với tên khoa học Curculigo orchioides, là loài thảo dược quý thuộc họ Thủy Tiên, thường được biết đến với tên gọi như tiên mao, ngải cau. Từ lâu, loại thảo dược này đã được đồng bào miền núi phía Bắc sử dụng để bồi bổ sức khỏe, đặc biệt là bộ phận rễ giống như củ cau, tạo nên tên gọi đặc trưng “sâm cau khô”.
Sâm cau là loại cây thân thảo, cao từ 35 – 40 cm, lá dài khoảng 15 cm, có củ màu đỏ và hoa màu vàng. Loài cây này mọc hoang dã tại các vùng núi phía Bắc như Cao Bằng, Lào Cai, Điện Biên… Đặc biệt, sâm cau đỏ được tìm thấy nhiều ở các đồi cỏ, ven rừng.
Tác Dụng Của Sâm Cau Đỏ Ngâm Rượu
Theo y học cổ truyền, sâm cau đỏ có các công dụng nổi bật như:
- Bổ thận, tráng dương, giúp cải thiện chức năng sinh lý.
- Cường tráng gân cốt, hỗ trợ điều trị yếu sinh lý, liệt dương.
- Giảm đau xương khớp, tăng cường sinh lực cho cả nam và nữ.
Theo y học hiện đại, các nghiên cứu cho thấy sâm cau đỏ giúp:
- Tăng cường hormone sinh dục nam, cải thiện chức năng sinh lý.
- Thúc đẩy hệ miễn dịch, hỗ trợ cơ thể thích nghi khi thiếu oxy.
- Tăng cường sức khỏe tổng thể, giúp chống lại các dấu hiệu suy giảm chức năng cơ thể.
Sâm Cau Đỏ Ngâm Rượu Cao Bằng Green – Lựa Chọn Tốt Nhất
Sâm cau đỏ của Cao Bằng Green được thu hoạch từ những vùng núi sạch, nguyên liệu sau khi hái về được sơ chế, phơi khô và sao vàng kỹ lưỡng để đảm bảo giữ lại trọn vẹn dưỡng chất. Khi ngâm rượu, chúng tôi đảm bảo từng củ sâm được khử độc và chế biến theo quy trình nghiêm ngặt, mang đến sản phẩm an toàn và chất lượng cao.
3 lý do nên chọn sâm cau đỏ Cao Bằng Green:
- Nguyên liệu sạch từ thiên nhiên Cao Bằng, không hóa chất bảo quản.
- Quy trình sản xuất an toàn, đảm bảo không còn độc tố sau khi ngâm rượu.
- Tác dụng mạnh mẽ trong việc cải thiện sinh lý, tăng cường sức khỏe toàn diện.
Hướng Dẫn Ngâm Rượu Sâm Cau Đỏ Chuẩn
- Nguyên liệu chuẩn bị:
- Sâm cau đỏ khô: 1 kg
- Rượu trắng 40 độ: 4 lít
- Cách thực hiện:
- Rửa sạch củ sâm cau, ngâm qua nước vo gạo để loại bỏ nhựa.
- Thái lát mỏng, phơi khô, rồi sao vàng.
- Cho sâm cau vào bình thủy tinh, ngâm với tỷ lệ 1kg sâm cau: 4 lít rượu.
- Thời gian ngâm: Sau 2 tuần, rượu chuyển màu vàng nhẹ và có thể sử dụng.
Lưu Ý Khi Sử Dụng Sâm Cau Đỏ
Mặc dù sâm cau đỏ có nhiều lợi ích, nhưng không nên lạm dụng. Phụ nữ mang thai, cho con bú, và những người có thể trạng yếu không nên dùng.
Hãy chọn sâm cau đỏ Cao Bằng Green để chăm sóc sức khỏe và nâng cao chất lượng cuộc sống!